26 novembre 2009
Fondant au chocolat
Ingrédients :
200 g de chocolat
4 oeufs
40 g de farine
100 g de beurre
1 boite de lait concentré sucré
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes environ 2 minutes (ou au bain marie), ajouter ensuite la farine, les oeufs et le lait concentré. Battre avec un fouet. Lorsque le tout est bien homogène, verser dans un moule à gâteau beurré. Cuire environ 25 à 30 minutes à 180°.
Vous pouvez le servir tiède avec une crème anglaise ou une boule de glace vanille, ou le saupoudrer de noix de coco rapée.
Bon appétit